Мы делимся едой и придумываем традиции

Сначала его жевали, заваривали как чай и пили во время молитв, чтобы не уснуть. Позже кофейни стали местами, где можно было узнать новости, поспорить о политике или заключить сделку. История о том, как горький напиток стал частью общественной жизни — и почему власти разных стран пытались его запретить.

Тыквенный суп XVII века, пирог на воде времен Великой депрессии — и даже еда строителей Стоунхенджа.

История о том, что фастфуд существовал задолго до бургеров и картошки фри — только 500 лет назад вместо них были котлеты, гороховое пюре и рыбные вафли.